弗洛拉咖啡馆重新开张当天，法国总统马克龙在体上分享了这一喜悦。他说，咖啡店和餐馆的回归标志着法国人重新迎来了快乐时光。花神是法国人的骄傲，也是世界咖啡文化的代表。在咖啡馆红褐色的桃红色桌椅中，咖啡的香气，隐藏着浓郁的文化密码。
许多欧洲国家都有自己的“花神”，书写着自己的咖啡馆传说。匈牙利作家马莱曾断言:“没有咖啡馆就没有文学。”奥地利作家阿尔滕伯格曾说过一句名言:“如果我不在咖啡馆，我就在去咖啡馆的路上。”
前南斯拉夫作家、诺贝尔奖得主安德里奇的《特拉夫尼克编年史》也是从他家乡特拉夫尼克的一家老咖啡馆开始的。在欧洲，咖啡馆是文人和文人灵感飞翔的地方。它也是一个追求美好时光的普通人，是欧洲人日常生活的重要组成部分。5月15日，关闭了两个多月的奥地利餐饮业重新开张，吸引了大量的欢呼。三天后，在意大利咖啡馆、餐馆和其他开放式用餐区，许多人冲进咖啡馆，喝上一杯意式浓缩咖啡，开始新的一天。
在萨拉热窝的拉丁桥以北大约100米的老城的深巷里，有各种各样的咖啡馆。6月一个阳光明媚的下午，银发的Chethuatako坐在一家木结构的咖啡馆里，端着一个铜制的咖啡杯，慢慢地喝着波黑咖啡，享受着闲暇时光。他喜欢历史，每天早晚都在周围的咖啡馆里消磨时光。
